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池沼公鱼产地在哪里?池沼公鱼就是多春鱼吗?

发布时间:2021-06-09 14:22:17   来源:恒行   标签:农业科技
内容提要: 池沼公鱼又叫做小公鱼、黄瓜鱼等,这种鱼由于带有清香黄瓜的味道,由此得名黄瓜鱼。池沼公鱼非常的鲜美,个个带籽,味道独特,很受欢迎。那
池沼又叫做小公鱼、黄瓜鱼等,这种鱼由于带有清香黄瓜的味道,由此得名黄瓜鱼。池沼公鱼非常的鲜美,个个带籽,味道独特,很受欢迎。那么池沼公鱼产地在哪里?一起来了解下。
池沼公鱼产地在哪里?

池沼公鱼在我国主要分布在东北的黑龙江中下游,乌苏里江、图们江下游有自然分布,其它国家地区也有分布,如日本、朝鲜和前苏联的远东地区。中国从1984年开始始进行公鱼资源的移植开发利用,现在池沼公鱼已经移植到我国北方大部分省市及南方部分地区,现在很多和都有它们的身影。

在池沼公鱼产地中,比较出名的有宽甸池沼公鱼,它是辽宁省丹东市宽甸县的特产,所产的池沼公鱼肉质细嫩,味道鲜美,可整体食用,远销日本、韩国,颇受消费者欢迎。

池沼公鱼是什么鱼?

小公鱼学名池沼公鱼,属鲑形目,胡瓜鱼科,公鱼属。体细长稍侧扁,头小而尖,头长大于体高。口大,前位,上、下颌及舌上均具有绒毛状齿。

池沼公鱼为一年生鱼类,少部分活到第二年、第三年。一年可达10厘米左右,一般12~15厘米。池沼公鱼每年在结冰后即产卵,产卵于湖或水库沿岸有水草或湖底有沙砾的地方。

池沼公鱼耐低温,最适宜的温度为10℃~22℃,可在2-22℃的情况下开口觅食。对水质污染比较敏感,池沼公鱼食枝角类、桡足类,也食底栖昆虫。

 

池沼公鱼营养价值很高,尤以富含钙质,特别适合儿童和老年人,骨质疏松的人群食用。食用时可煎炸,熬汤。干炸的小公鱼外焦里嫩,口感极好。

池沼公鱼就是吗?

不是的。池沼公鱼简称公鱼,有一股黄瓜味,又称为黄瓜鱼,为小型鱼类,一般成鱼个体只有8-9厘米,一年生鱼,但繁殖力强悍。多春鱼是原产于日本的深海鱼,又名毛鳞鱼、胡瓜鱼,因雌鱼肚中多有鱼卵,因此得名"多春"。鱼体延长,约15 - 23厘米,体侧扁,眼睛较大,鳞片细小。池沼公鱼和多春鱼隶属胡瓜鱼目胡瓜鱼科,但小公鱼是淡水鱼,多春鱼是海鱼,两者非常相似,但其实不是同一种鱼。

 

以上就是关于池沼公鱼产地介绍了,在北方喜欢淡水钓,以及冰钓的人应该经常可以钓到池沼公鱼,而多春鱼由于是海鱼,因此是很难钓到的。现在池沼公鱼数量多,很多地区都有,喜欢可以去钓或捕。

部分专业知识转自网络

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